Cuma, 20 Mart 2015 13:20

7.Sınıf Gazoz Yapalım

Yazan 
Öğeyi Oyla
(7 oy)

ETKİNLİĞİN ADI: GAZOZ YAPALIM

ETKİNLİĞİN AMACI: Sıvı-gaz çözeltilere örnek hazırlamak

ETKİNLİKTE KULLANILAN MALZEMELER:

  • limon tuzu
  • yemek sodası
  • kase
  • pudra şekeri
  • kapaklı kavanoz
  • etiket
  • meyve suyu
  • çay kaşığı

ETKİNLİĞİN YAPILIŞI:
1. 6 çay kaşığı limon tuzuyla, 3 çay kaşığı yemek sodasını bir behere koyalım.
2. Kaşığın arkasıyla iki maddeyi ezip toz haline getirelim.
3. Bu karışıma 2 kaşık pudra şekeri ilave edelim.
4. Bu karışımı temiz, kuru, kapaklı bir kavanoza koyalım.
5. Kavanozun üzerine "Gazoz Tozu" yazılmış bir etiket yapıştıralım. Bir bardak meyve suyuna bu tozdan bir kaşık koyalım.

ETKİNLİĞİN SONUCU:
İçeceğin içinde limon tuzu kristalleri çözünür. Limon asidi meydana gelir. Sodanın içindeki karbonat bu asitle bileşerek karbondioksit gazını verir. Gaz kabarcıkları içecek boyunca yukarı çıkar. Reaksiyon bitince içeceğin içinde karbondioksit kalmamış olur. Şeker, limon asidiyle yemek sodasının ekşi tadını alır. Bu şekilde çok değişik lezzetli gazozlar ve şerbetler yapabilirsiniz. 

 


Okunma 1296 defa Son Düzenlenme Cuma, 20 Mart 2015 13:27

Yorum Ekle